1月28日,第四届苏州大米“好农”种好米推介活动圆满收官,这场汇聚苏州市31家顶尖稻米经营主体的行业盛会。经中国工程院院士张洪程、南京农业大学副校长丁艳锋领衔的权威专家团严苛评审,最终共决出特等奖3个、金奖7个、银奖10个。苏垦15度鲜大米,用品质说话,凭实力加冕,斩获特等奖。
本次活动堪称苏州稻米界的“巅峰对决”,评审团由省农业农村厅、苏州市农科院等单位专家组成,采用“专业评分+品质盲测”双重标准,从食味值、米粒形态、营养留存等12项指标进行全方位考评。“这款米的‘鲜’味尤其突出,蒸煮后稻香绵长,口感软糯回甘,完全体现了苏州大米的地域特色。”评审现场,张洪程院士对苏垦15度鲜大米的品质给予高度评价。
苏垦15度鲜大米的胜出,源于自然禀赋与科技赋能的深度融合。其原粮基地位于阳澄湖、太湖流域核心小产地,富含有机质的湖积土壤与洁净水源,孕育出稻谷“软、糯、香、甜、弹、滑”的独特鲜香口感。更值得称道的是其核心科技—15℃低温锁鲜技术,实现“稻谷休眠保鲜”,最大限度留存原生营养与鲜香。
此次获奖并非偶然,而是苏垦15度鲜大米品牌实力的必然彰显。作为首批“苏垦优品”认证产品与“苏州大米”公共品牌授权产品,苏垦15度鲜大米始终坚持以品质为基、以科技为翼、以品牌为魂的发展道路。已成为苏州优质农产品走向全国的标杆范本。

